发布于 2026-04-01
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血糖、血脂、血压高（三高）人群饮食需遵循"低油盐糖、高纤维"原则，每日盐摄入＜5g，反式脂肪＜2g，优先全谷物、新鲜蔬果，控制总热量。
选择低升糖指数（GI）食物，如燕麦、糙米，每日碳水占50%~60%，餐后30分钟适度运动（如快走），避免精制糖（甜饮料、糕点）。
增加不饱和脂肪酸（深海鱼、坚果），减少饱和脂肪（肥肉、黄油），每日胆固醇＜300mg，每周吃2~3次深海鱼补充Omega-3。
严格限盐（＜5g/日），增加钾摄入（香蕉、菠菜），减少钠摄入（加工食品、腌制菜），控制总热量避免肥胖，BMI维持18.5~23.9。
需同时满足上述所有饮食原则，优先蒸/煮/凉拌烹饪方式，每日饮水1500~2000ml，避免饮酒，定期监测血糖、血脂、血压变化。
特殊人群提示：老年三高患者需注意少量多餐防低血糖，糖尿病患者避免空腹运动，孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，肾功能不全者需限制蛋白质和钾摄入。
