发布于 2026-04-01
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江苏省人民医院 产科
孕妇在孕期可适量食用鳗鱼丝,其营养与安全性需结合具体情况评估。
营养成分与益处:鳗鱼丝富含优质蛋白质、DHA及钙、铁等矿物质,有助于胎儿神经系统发育及母体营养补充。但市售鳗鱼丝可能添加防腐剂、高盐调料,过量食用需谨慎。
食用注意事项:
特殊人群提示:有妊娠高血压、高血脂或肾功能异常的孕妇需严格控制盐分摄入,此类情况下建议咨询医生后再决定是否食用。