酒后胃疼最快缓解方式是立即停止饮酒，通过非药物干预（如温水、清淡饮食）缓解，若持续需就医。以下分情况处理：
- 轻度不适：立即饮用温水或温牛奶，少量多次摄入，帮助稀释酒精、保护胃黏膜。避免辛辣、油腻食物，可进食白粥、面条等易消化食物。
- 胃酸过多型：若伴随反酸、烧心，可在医生指导下服用抑酸类药物。但需注意，孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者需谨慎用药。
- 胃黏膜刺激型：若疼痛持续，可短期服用胃黏膜保护剂，但需注意儿童、老年人及有慢性胃病者需遵医嘱。
- 特殊人群：糖尿病患者避免摄入含糖饮料；高血压患者慎用含咖啡因饮品；胃病患者优先选择温和饮食，避免空腹饮酒。
若疼痛剧烈或持续超过24小时，伴随呕吐、黑便等症状，需及时就医排查胃炎、溃疡等疾病。
