胆结石患者需注意饮食控制（尤其避免高脂高胆固醇食物）、规律饮食（尤其早餐不可省略），定期复查胆囊功能及结石变化，高危人群需警惕急性发作风险。
饮食管理：
- 控制脂肪摄入，每日脂肪量控制在40~60克，避免油炸食品、动物内脏等。
- 增加膳食纤维摄入，多吃新鲜蔬果、全谷物，促进胆汁排泄。
- 严格限制胆固醇摄入，每日不超过300mg，少吃蛋黄、鱼子等。
生活方式调整：
- 保持规律运动，每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），避免久坐。
- 维持健康体重，BMI控制在18.5~24.9之间，避免快速减重。
特殊人群注意：
- 孕妇：孕期需均衡营养，避免长期禁食，定期产检监测结石变化。
- 老年人：需注意药物相互作用，优先非药物干预，出现腹痛、发热及时就医。
- 糖尿病患者：严格控制血糖，避免因血糖波动诱发胆绞痛。
急性发作应对：
- 发作时立即禁食禁水，卧床休息，避免自行用药掩盖症状。
- 及时就医，通过超声、CT等检查明确结石位置及并发症，必要时手术治疗。
- 术后康复需遵循医嘱，逐步恢复饮食，避免高脂饮食刺激胆囊收缩。
