发布于 2026-09-27
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上海长征医院 内分泌科
胆固醇高应优先选择富含膳食纤维、不饱和脂肪酸的食物,如全谷物、豆类、深海鱼,并增加新鲜蔬果摄入,减少精制糖、反式脂肪及高胆固醇食物。
特殊人群需注意:老年人消化功能弱,建议将全谷物煮软或打成泥;糖尿病患者需控制总碳水化合物,优先低GI食物;孕妇需在医生指导下调整饮食结构,避免过度限制脂肪摄入影响胎儿发育。