发布于 2026-04-05
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北京中医药大学东直门医院 急诊科
食物中毒是摄入被细菌、毒素、化学物质污染或本身有毒的食物后引发的急性疾病,通常在数小时至数天内发作,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
一、按致病因素分类
二、特殊人群注意事项
三、预防与应对
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