发布于 2026-09-27
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甲状腺炎饮食需分阶段调整：甲亢期低碘、高热量，甲减期补碘、均衡营养，合并甲状腺结节者控制十字花科蔬菜。
一、甲亢期（甲状腺激素释放过多）
严格限制海带、紫菜等高碘食物，每日碘摄入＜120μg。增加优质蛋白（鱼、蛋）和热量（全谷物、低脂奶），避免辛辣刺激。
二、甲减期（甲状腺激素不足）
适量摄入加碘盐（每日5g），每周1-2次海鱼。优先选择易消化的低脂餐（如杂粮粥、清蒸鱼），避免过量膳食纤维（如大量生韭菜）影响吸收。
三、合并结节者
减少十字花科蔬菜生食（如西兰花、油菜），煮熟后适量食用。控制高胆固醇食物（动物内脏），增加富含硒的食物（坚果、蘑菇）。
四、特殊人群注意
孕妇甲亢期需在医生指导下补碘，避免影响胎儿发育；老年甲减者需监测血脂，减少高脂饮食；儿童患者需保证蛋白质摄入（如每日1个鸡蛋+500ml牛奶）。
五、日常饮食原则
规律三餐，避免暴饮暴食。烹饪方式以蒸、煮为主，减少油炸。合并糖尿病者需控制主食量，采用分餐制。
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