发布于 2026-09-27
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中山大学孙逸仙纪念医院 内分泌科
血糖高的人可以适量吃南瓜,其升糖指数中等(GI=75),每100克含碳水化合物约5.3克,建议每次食用量控制在100克以内,每日总量不超过200克,且需替代部分主食。
特殊人群食用南瓜后若出现血糖明显波动,应及时咨询营养师或医生,制定个性化饮食方案。