发布于 2026-09-27
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航天中心医院 消化科
肠胃不好时,可选择富含膳食纤维且易消化的蔬菜,如菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花和番茄,烹饪方式以蒸、煮为主,避免生冷辛辣。
特殊人群需注意:儿童建议将蔬菜煮软或打成泥,避免生食;老年人可选择更软烂的烹饪方式,如蔬菜粥;肠胃疾病急性发作期应暂时减少高纤维蔬菜摄入,以清淡易消化食物为主。