发布于 2026-09-27
3131次浏览
首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
喝蜂蜜存在以下禁忌:1岁以下婴儿绝对禁止食用,因肉毒杆菌芽孢可能引发中毒;糖尿病患者需严格控制摄入量,因其含大量葡萄糖和果糖易升高血糖;对蜂蜜过敏者应避免食用,可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应;存放不当的蜂蜜易污染变质,需密封冷藏保存,开封后尽快食用。特殊人群需格外注意,婴儿肠道发育不完善,无法抵御肉毒杆菌;糖尿病患者需监测血糖变化;过敏体质者食用前建议先小剂量尝试。