痛风患者应严格限制高嘌呤食物摄入，如动物内脏（肝、肾等）、海鲜（虾、蟹、贝类）、浓肉汤及酒精（尤其是啤酒），同时控制中高嘌呤食物（肉、禽、鱼类）的摄入量。
- 高嘌呤食物（嘌呤含量>150mg/100g）：动物内脏（猪肝、鸡杂等）、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼等）、浓肉汤（长时间熬煮的肉汤），这些食物会显著升高血尿酸，诱发急性发作。
- 中高嘌呤食物（嘌呤含量50-150mg/100g）：牛肉、羊肉、猪肉等红肉，以及部分鱼类（如鲈鱼、鲫鱼），建议适量食用，每日肉类总量控制在100g以内。
- 酒精类饮品：啤酒、白酒等酒精饮料会抑制尿酸排泄，啤酒中还含有大量嘌呤，应完全避免。
- 高果糖饮料及甜点：果糖会促进尿酸生成，甜饮料、蜂蜜、糕点等应减少摄入，尤其肥胖或合并代谢综合征的患者需特别注意。
特殊人群提示：儿童痛风罕见，若出现需排查遗传性疾病；孕妇应在医生指导下调整饮食，避免自行用药；老年人需兼顾营养均衡，优先选择低嘌呤食物，如新鲜蔬菜、全谷物，同时注意水分摄入，每日饮水2000ml以上，以促进尿酸排泄。
