口腔粘膜病症状多样，常见表现为口腔黏膜红肿、溃疡、疼痛、水疱等，易影响进食及日常活动。
- 复发性阿弗他溃疡：表现为圆形或椭圆形浅表溃疡，直径2～4mm，疼痛明显，具有自限性（7～14天自行愈合），具有周期性复发特点，与免疫调节、精神压力等因素相关。
- 扁平苔藓：典型表现为口腔黏膜出现乳白色条纹，似树枝状或网状，可伴充血、糜烂及灼痛，长期不愈合病损需警惕癌变风险，发病与免疫、遗传及感染等因素相关。
- 天疱疮：表现为口腔黏膜出现松弛性水疱，疱壁薄易破，尼氏征阳性，常伴皮肤水疱，病程慢性进展，严重时可累及全身多系统，需及时就医治疗。
- 鹅口疮：多见于婴幼儿、长期使用广谱抗生素者或免疫力低下人群，口腔黏膜表面出现白色凝乳状斑点或斑片，擦去后见红色创面，伴轻微疼痛或口干。
特殊人群需注意：婴幼儿、老年人及免疫功能低下者更易发生感染性口腔黏膜病，应加强口腔卫生，避免接触感染源；长期用药者需定期检查口腔黏膜状况，出现异常及时就诊。
