缺铁症状表现为疲劳乏力（尤其活动后）、头晕、注意力不集中、面色/甲床苍白、心悸气短、食欲减退、指甲凹陷（匙状甲）等。儿童可能出现生长发育迟缓、学习能力下降；孕妇易加重贫血，增加早产风险；老年人则可能因缺铁引发认知功能下降。
缺铁性贫血的典型症状：
- 皮肤黏膜苍白（以面部、甲床、眼睑结膜明显），伴随头晕、乏力，活动耐力显著降低。
- 肌肉缺氧导致运动后心悸、呼吸急促，儿童表现为生长发育迟缓、注意力不集中。
- 缺铁影响认知功能，成人出现记忆力减退、情绪低落，孕妇可能增加早产、低体重儿风险。
特殊人群注意事项：
- 婴幼儿：6个月~2岁高发，需及时添加含铁辅食（如强化米粉、红肉泥），避免因缺铁导致不可逆神经发育损伤。
- 孕妇：孕期铁需求增加（约需额外500mg铁），建议从孕中期开始预防性补铁，定期监测血常规。
- 老年人：消化吸收功能下降，需关注红肉、动物肝脏等食物摄入，预防慢性病（如胃病）导致的铁吸收障碍。
治疗原则：
- 优先通过饮食补铁（瘦肉、动物血、菠菜、黑木耳等），搭配富含维生素C的食物（橙子、番茄）促进铁吸收。
- 严重缺铁性贫血需遵医嘱使用铁剂，避免空腹服用以减少胃肠道刺激，服药期间可能出现黑便属正常现象。
预防建议：
- 定期体检（尤其女性、儿童、老年人），发现血红蛋白降低（成年男性<120g/L，女性<110g/L）及时干预。
- 素食者需增加铁摄入并补充维生素C，避免与茶、咖啡同服影响铁吸收。
