发布于 2026-04-07
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小肠主要吸收碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及水分。
碳水化合物经消化后以单糖形式吸收，如葡萄糖，是主要能量来源，吸收效率受小肠绒毛完整性影响，糖尿病患者需监测餐后血糖。
蛋白质消化为氨基酸和小肽后吸收，婴幼儿需充足优质蛋白（如乳类、蛋类），老年人吸收功能下降需增加蛋白质摄入。
脂肪以甘油三酯为主，经消化为脂肪酸和甘油一酯吸收，高脂饮食需控制总量，肝胆疾病患者应低脂饮食。
水溶性维生素（如B族、C）主要在空肠吸收，长期腹泻者易缺乏，可通过复合维生素补充；脂溶性维生素（A、D、E、K）需脂肪协助吸收，肝病患者需注意监测。
矿物质中钙在十二指肠吸收，铁在十二指肠和空肠吸收，缺铁性贫血患者需增加铁摄入，孕妇需额外补充钙和铁。
水分吸收占小肠吸收总量的70%，腹泻时水分吸收障碍易导致脱水，需及时补充电解质和水分。
