吃了生蒜胃难受，可通过喝温牛奶、吃苏打饼干等温和食物缓解，严重时需遵医嘱用抑酸药或胃黏膜保护剂。
立即缓解措施：
- 喝温牛奶：牛奶中的蛋白质可在胃黏膜形成保护膜，减少大蒜素刺激，100-200ml为宜。
- 吃苏打饼干：中和胃酸，缓解灼烧感，选择无添加糖盐的苏打饼干。
特殊人群注意：
- 胃溃疡/胃炎患者：避免生蒜刺激，若难受可短期服用[胃黏膜保护剂]（遵医嘱）。
- 孕妇：少量饮用温蜂蜜水（1岁以下婴儿禁用蜂蜜），减少大蒜素对胃肠道刺激。
预防建议：
- 肠胃敏感者选择熟蒜，或逐渐增加生蒜摄入量，降低刺激反应。
