发布于 2026-09-27
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山东大学齐鲁医院 营养科
减肥餐应以低热量、高营养密度为核心,优先选择全谷物、优质蛋白、高纤维蔬菜及适量健康脂肪,避免精制糖与高油食物。
特殊人群提示:孕妇及哺乳期女性需在医生指导下调整热量;老年人建议将粗粮煮软,避免过量膳食纤维引起不适;慢性病患者(如高血压)需控制钠摄入,优先低钠食材。