发布于 2026-09-27
3841次浏览
浙江大学附属第一医院 营养科
维生素C是人体必需的水溶性维生素,参与胶原蛋白合成、抗氧化、免疫调节等生理过程,在增强免疫力、促进铁吸收、辅助抗氧化损伤等方面发挥关键作用。
特殊人群需注意:孕妇、哺乳期女性及儿童应在医生或营养师指导下补充;肾功能不全者需控制摄入量,避免过量导致电解质紊乱;长期服用高剂量维生素C需监测身体反应,避免突然停药引发反跳性症状。