孕妇饮食需兼顾营养均衡与安全，关键是避免生食、高风险食物及过量刺激性食物。
推荐食用的食物：
- 富含叶酸的深绿色蔬菜（如菠菜）、豆类、柑橘类水果，预防胎儿神经管畸形。
- 优质蛋白来源：瘦肉、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、低脂奶制品，促进胎儿发育。
需谨慎或避免的食物：
- 生食或半熟食物（如刺身、溏心蛋），可能含李斯特菌、弓形虫等病原体。
- 未经消毒的奶制品、生腌制品、高汞鱼类（如大型金枪鱼）。
- 高糖、高盐、高添加剂食品（如加工零食、甜饮料），增加妊娠糖尿病风险。
特殊注意事项：
- 孕吐严重者可少食多餐，选择易消化的碳水化合物（如苏打饼干）。
- 过敏体质孕妇需避免首次接触新食物，观察有无皮疹、腹泻等反应。
- 糖尿病孕妇应控制精制糖摄入，优先低升糖指数（GI）食物。
补充建议：
- 孕期需额外补充叶酸（每日400-800μg）和维生素D，必要时在医生指导下服用补充剂。
- 饮食多样化，每周摄入2-3次深海鱼，补充DHA促进胎儿神经系统发育。
