发布于 2026-04-07
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化疗期间饮食需遵循“三高一低”原则（高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪），同时根据不同副作用调整，如恶心呕吐时选择清淡易消化食物，口腔溃疡时用温凉流质。
一、食欲减退时
增加餐次，选择小份高营养食物，如酸奶、坚果碎、蒸蛋羹，避免油腻。可在两餐间补充口服营养补充剂（ONS），帮助维持体重。
二、恶心呕吐明显时
避免空腹，餐前1小时进食少量苏打饼干，餐后避免平躺。优先选择姜茶、陈皮水等温和饮品，严重时需遵医嘱使用止吐药物。
三、口腔溃疡或吞咽困难时
改用软食或流质，如粥、果泥、蔬菜泥，避免辛辣、过烫食物。可用含漱液（如生理盐水）保持口腔清洁，疼痛明显时可使用局部镇痛药物。
四、骨髓抑制期（白细胞/血小板低）
严格执行“三干净”饮食（干净食材、餐具、环境），避免生冷、未熟食物，可适当增加含铁丰富食物（如动物肝脏、菠菜），必要时补充铁剂。
温馨提示：老年患者消化功能弱，建议少食多餐；糖尿病患者需控制碳水化合物摄入；肝肾功能不全者需在营养师指导下调整蛋白质、盐分摄入。
