口腔溃疡愈合速度与维生素B族（尤其是B2、B12）、维生素C及锌补充相关。B族维生素促进黏膜修复，维C增强免疫力，锌调节免疫。
- 维生素B2（核黄素）：参与细胞代谢，促进上皮组织修复。缺乏时黏膜易溃疡，每日补充10-15mg可加速愈合。
- 维生素B12（钴胺素）：维持神经与上皮健康，缺乏可能延缓愈合。可通过口服补充剂或富含B12的食物（如肉类、鱼类）摄入。
- 维生素C：抗氧化，增强免疫力，促进胶原蛋白合成。建议每日摄入100-200mg，多食用柑橘、猕猴桃等新鲜蔬果。
- 锌：调节免疫功能，缩短溃疡周期。成人每日推荐摄入量11-15mg，可通过瘦肉、坚果或含锌补充剂获取。
特殊人群提示：孕妇需在医生指导下补充叶酸（维生素B9），儿童应优先通过均衡饮食摄入维生素，避免过量补充脂溶性维生素（如维生素A、D）。
注：以上建议基于循证医学，若溃疡持续超过两周未愈或反复发作，需及时就医排查其他病因。
