备孕期间需避免高汞鱼类（如大型金枪鱼）、未经消毒奶制品、过量咖啡因（每日＞200mg）及生食（刺身、溏心蛋）。建议多摄入富含叶酸的深绿色蔬菜（如菠菜）、优质蛋白（鱼类、豆类）、全谷物（燕麦、糙米）及抗氧化食物（蓝莓、坚果）。
需严格限制的食物：
- 高汞鱼类：汞可能影响胎儿神经系统发育，每周食用不超过2次低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼）。
- 生食及加工食品：生肉、刺身、未消毒奶制品易致感染，增加流产风险。
- 过量咖啡因：每日＞200mg咖啡因可能降低受孕率，建议替换为无咖啡因饮品。
推荐补充的营养食物：
- 叶酸来源：深绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、豆类，计划受孕前3个月开始每日补充叶酸片（400μg）。
- 优质蛋白：鱼类（富含DHA）、鸡蛋、低脂奶制品，促进卵子质量。
- 抗氧化剂：蓝莓、樱桃等浆果及坚果，帮助减少氧化应激对卵子的损伤。
特殊人群提示：
- 糖尿病患者需控制精制糖摄入，优先选择低GI食物（如燕麦），必要时咨询营养师制定饮食计划。
- 素食者需额外补充维生素B12及铁剂，可通过强化食品或营养补充剂获取。
注意事项：饮食调整需结合运动与规律作息，避免过度节食或单一饮食，建议备孕前进行营养评估，确保饮食均衡。
