发布于 2026-04-07
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花生米是一种营养丰富的坚果，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、锌等营养素，适量食用有助于补充营养、促进心血管健康。
心血管健康支持：花生米中的单不饱和脂肪酸和植物甾醇有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。研究表明，每周食用5-6次花生米的人群，心血管疾病风险较不食用者降低约21%。
能量与饱腹感：花生米的热量较高（约140千卡/30克），但富含膳食纤维和蛋白质，能提供持久饱腹感，适合作为健康零食或餐间补充，帮助控制总热量摄入。
特殊人群注意事项：
食用建议：选择无盐、无添加的原味花生米，避免油炸或盐焗制品，以保留营养并减少额外热量和钠摄入。
