发布于 2026-09-27
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北京大学第一医院 临床营养科
健康成年人每天建议吃1个鸡蛋，蛋黄胆固醇含量虽高，但对血脂影响有限。
特殊人群需调整：
烹饪方式建议：
水煮蛋或蒸蛋最健康，避免油炸或过多用油。
注意事项：
