孕妇饮食需避免生食、未熟肉类及高汞鱼类，同时慎食含酒精、咖啡因及高糖高盐食物。
生食与未熟食品：生海鲜、刺身、溏心蛋等易含李斯特菌，可能引发感染；未熟牛排、火锅涮肉等存在弓形虫风险，增加流产或早产几率。
高汞鱼类：大型肉食性鱼类如鲨鱼、旗鱼汞含量高，长期食用可能影响胎儿神经系统发育，建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类。
刺激性食物：过量咖啡因（每日＞200mg）可能增加流产风险，酒精无安全摄入量，孕期应完全避免；高糖高盐饮食易引发妊娠糖尿病或高血压。
特殊人群提示：有妊娠糖尿病史者需严格控糖；过敏体质孕妇避免芒果、菠萝等易致敏食物；有慢性胃病者减少辛辣刺激，以防加重孕吐或胃部不适。
