发布于 2026-03-27
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宿迁市第一人民医院 消化内科
发了芽的芋头是可以食用的,因为芋头是不会产生龙葵素,不会存在任何毒素,发芽后其成分也不会改变,所以食用后对身体不会造成严重的伤害。但中资发芽会消耗部分营养物质,营养物质会减少。