发布于 2026-09-27
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首都医科大学附属北京中医医院 消化科
虾和牛奶可以一起吃,两者营养成分无冲突。
虾富含优质蛋白、钙和维生素D,牛奶含丰富蛋白质、钙和维生素B族,营养互补。两者均含蛋白质,消化吸收机制不同,无相互抑制或毒性作用。
多项研究表明,正常人群同时食用虾和牛奶不会产生有害反应。《美国临床营养学杂志》指出,优质蛋白混合摄入可提高氨基酸利用率,促进肌肉修复。