缺少维生素B2（核黄素）的典型症状包括口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、眼部不适及皮肤黏膜干燥等，通常在长期缺乏时逐渐显现。
- 口腔黏膜症状：口角炎表现为口角干裂、红肿、结痂及疼痛，尤其在进食时加重；舌炎可使舌头红肿、疼痛，表面出现裂纹或地图舌，味觉敏感度下降。
- 皮肤症状：脂溢性皮炎多见于皮脂腺丰富区域（如鼻唇沟、眉间），表现为红斑、油腻性鳞屑；阴囊（男性）或阴唇（女性）部位可能出现红斑、瘙痒或脱屑，严重时伴随灼热感。
- 眼部症状：畏光、流泪、视物模糊，眼睑边缘充血、鳞屑增多，眼角分泌物增加，长期缺乏可能引发角膜血管增生。
- 特殊人群提示：孕妇因代谢需求增加，需额外补充；母乳喂养女性需确保充足摄入；长期节食、素食者及慢性疾病患者（如肝病、糖尿病）风险较高，应通过强化食品或药物补充。
- 干预建议：优先通过食物补充，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、菠菜、杏仁等；必要时在医生指导下服用维生素B2制剂；避免过度烹饪或长期高温加工破坏营养成分。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
