心绞痛患者应优先选择低钠、低脂、富含膳食纤维的食物，如全谷物、新鲜蔬果、深海鱼类及橄榄油，同时控制总热量摄入，避免刺激性食物。
- 高纤维全谷物：燕麦、糙米等富含β-葡聚糖，可调节血脂，建议每日摄入30~50克。
- 新鲜蔬果：深色蔬菜（菠菜、西兰花）和浆果类（蓝莓、草莓）含抗氧化物质，每日蔬菜量应达300~500克，水果200~350克。
- 优质蛋白来源：三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含Omega-3脂肪酸，每周2~3次，每次100克为宜；豆类替代部分红肉，减少饱和脂肪摄入。
- 健康脂肪：橄榄油、亚麻籽油等单不饱和脂肪酸，每日烹调用油控制在25克以内，避免黄油、猪油等高饱和脂肪。
- 特殊人群注意：老年患者需注意咀嚼能力，可将食物煮软或打成泥；合并糖尿病者选择低GI食物（如燕麦、苹果），避免精制糖；合并肾功能不全者需控制钾含量高的蔬果（如香蕉、橙子）摄入量。
重要提示：食物调整仅为辅助措施，需配合规范药物治疗及定期复查，不可替代医疗干预。
