发布于 2026-04-08
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甲减患者饮食需平衡碘摄入，控制十字花科蔬菜过量食用，保证蛋白质与膳食纤维摄入，避免高脂高糖饮食。
适量摄入碘：根据甲状腺功能状态调整，甲亢期需低碘饮食，甲减期可适量摄入加碘盐（每日5g），避免长期高碘饮食（如海带、紫菜），孕妇需额外补充碘剂。
控制十字花科蔬菜：生吃西兰花、卷心菜等可能影响甲状腺激素合成，建议煮熟后食用，每周3-4次为宜，甲状腺全切术后患者可正常食用。
保证蛋白质与膳食纤维：每日蛋白质摄入1.2~1.5g/kg体重（如鸡蛋、瘦肉、鱼类），膳食纤维来源包括全谷物、新鲜蔬果，每日25~30g，预防便秘。
特殊人群注意：老年患者需控制脂肪摄入（＜总热量30%），避免油炸食品；糖尿病合并甲减者需低GI饮食，监测血糖；孕妇需补充叶酸，避免空腹食用生冷食物。
避免高脂高糖：减少动物内脏、奶油摄入，控制精制糖（如甜点），每日脂肪摄入＜60g，以不饱和脂肪为主（如橄榄油、坚果）。
