发布于 2026-04-09
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世界卫生组织及食品添加剂联合专家委员会评估糖精钠在符合标准使用范围相对安全，正常摄入一般无明显急性危害可代谢排泄，孕妇需尽量控制含糖精钠食品过量摄入，儿童应减少含糖精钠食品过多摄取，特定代谢疾病者需在医生指导下把控糖精钠摄入量。
一、国际权威机构评估世界卫生组织（WHO）及食品添加剂联合专家委员会（JECFA）经科学评估，明确糖精钠的每日允许摄入量（ADI），在符合标准的使用范围内，糖精钠被判定为相对安全的食品添加剂。二、正常摄入影响正常通过合规食品等途径摄入糖精钠，一般不会引发明显急性危害，人体可对摄入的糖精钠进行代谢与排泄。三、特殊人群注意事项孕妇需尽量控制含糖精钠食品的过量摄入，虽无确凿证据表明其对孕妇有特定危害，但为安全计应谨慎；儿童应减少含糖精钠食品的过多摄取，因儿童代谢功能相对稚嫩，过多摄入可能加重代谢负担；有特定代谢疾病者，像部分肝脏或肾脏功能不全者，需在医生指导下把控糖精钠摄入量，因其代谢可能受病症影响。
