发布于 2026-04-13
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浙江中医药大学附属第三医院 中医科
枸杞和拐枣泡酒的功效主要基于两者的营养成分,枸杞含枸杞多糖、β-胡萝卜素等,拐枣含蛋白质、维生素C及钙、铁等矿物质。研究表明,枸杞中的枸杞多糖具有一定免疫调节作用,拐枣中的果酸可能有助于促进消化。但需注意,泡酒方式可能影响有效成分溶出,且酒精摄入需适量,孕妇、儿童、肝病患者及酒精过敏者应避免使用。日常食用建议以新鲜食材为主,泡酒仅作辅助调理手段,不可替代正规医疗干预。