肾功能良好者可适量食用苹果、蓝莓、草莓、梨、橙子等低钾、低磷水果，每日总量控制在200-350克。肾功能不全患者需优先选择低钾水果，如苹果（钾含量约119mg/100g）、蓝莓（钾含量约104mg/100g），避免高钾水果如香蕉、橙子（钾含量约200mg/100g以上）。糖尿病肾病患者应选低糖水果，如草莓（含糖量约5.7%）、柚子（含糖量约9%），每日不超过200克。肾功能衰竭透析患者需严格控制磷摄入，可选择樱桃（磷含量约17mg/100g）、西瓜（磷含量约8mg/100g），每日总量不超过150克。特殊人群如老年肾功能不全者建议分次食用，避免单次摄入过多加重肾脏负担。
