妊娠期高血压饮食需遵循控盐、补钾、优质蛋白摄入原则，同时注意控制热量与体重增长。
- 控盐摄入：每日盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉及高钠调味品，减少水钠潴留风险。
- 增加钾元素：多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物及豆类，帮助调节血压。
- 优质蛋白补充：适量摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶等，维持母婴营养需求。
- 控制热量与体重：均衡饮食，避免高糖高脂食物，防止体重增长过快加重血压负担。
特殊人群提示：高龄孕妇（≥35岁）、有高血压家族史或既往妊娠高血压病史者，需更严格执行低盐饮食，并定期监测血压及尿蛋白。
