肠炎可能会导致拉稀（腹泻），多数急性肠炎由感染或饮食不当引发，病程通常数天至一周；慢性肠炎可能伴随长期腹泻或反复症状。
感染性肠炎：细菌（如沙门氏菌）或病毒（如诺如病毒）感染是常见诱因，表现为频繁稀水便、腹痛，儿童和老年人因免疫力较弱更易发病。
饮食性肠炎：食用不洁或刺激性食物（如生冷、变质食物）可引发，症状较轻但需避免脱水，孕妇需格外注意饮食卫生。
治疗原则：优先补水防脱水，轻度腹泻可通过口服补液盐恢复；严重时需及时就医，避免自行使用止泻药掩盖病情。
特殊人群：婴幼儿应避免低龄儿童使用成人止泻药，老年人需警惕电解质紊乱风险，糖尿病患者需监控血糖波动。
