发布于 2026-04-15
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日≤5g盐），增加钾摄入（1~2g/d），减少脂肪与胆固醇，控制总热量，规律饮食。
限制钠摄入：每日食盐量≤5g，避免加工食品（如腌制品、罐头）、高钠调料（酱油、味精），可使用香草、柠檬汁调味。
增加钾摄入：多食用新鲜蔬果（如香蕉、菠菜、红薯），豆类、菌菇类，必要时咨询医生选择钾补充剂。
控制脂肪与胆固醇：减少动物内脏、油炸食品摄入，优先选择橄榄油、鱼油，每周鱼类≥2次，控制反式脂肪摄入。
限制总热量：根据身高体重计算每日热量需求，避免高糖零食、甜饮料，少食多餐，避免暴饮暴食。
特殊人群提示：老年高血压患者需监测肾功能，合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，孕期高血压需在医生指导下调整饮食结构。
