发布于 2026-04-15
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心脏支架术后饮食需遵循"控制总热量、低钠低脂、高纤维、均衡营养"原则，关键在术后1~3个月内建立健康饮食习惯，长期坚持可降低再狭窄风险。
一、控制饱和脂肪摄入：优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，减少动物内脏、肥肉、油炸食品等，每日烹调用油≤25克，可降低血脂异常风险。
二、增加膳食纤维摄入：多吃全谷物、豆类、新鲜蔬菜（每日≥500克）和适量低糖水果，有助于控制血糖、血脂，预防便秘（支架术后避免过度用力排便）。
三、严格限制钠摄入：每日盐≤5克，避免腌制食品、加工肉、酱料等高钠食物，可减轻血压负担，保护血管内皮功能。
四、补充优质蛋白质：适量选择鱼类（每周2~3次深海鱼）、去皮禽肉、低脂奶，满足营养需求同时不增加血管负担，肾功能正常者无需过度限蛋白。
特殊人群提示：老年患者需注意食材软烂易消化，合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，采用少量多餐；合并肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质和钾、磷摄入。
