白内障术后饮食需兼顾营养均衡与眼部恢复，建议术后1周内以清淡易消化食物为主，逐步增加富含维生素C、E及叶黄素的食物，避免辛辣刺激与过硬食物。
- 优质蛋白补充：术后1~2周可适量摄入鸡蛋、瘦肉、鱼类等，促进伤口愈合。老年人需注意控制胆固醇摄入，选择低脂鱼类更佳。
- 抗氧化食物：蓝莓、菠菜、胡萝卜等富含维生素C、E及β-胡萝卜素，有助于减轻氧化应激，保护晶状体。糖尿病患者需控制糖分摄入，选择低GI水果。
- 膳食纤维摄入：燕麦、芹菜、全谷物等可预防术后便秘，避免腹压增高影响伤口。胃肠功能较弱者可将食材煮软或打泥食用。
- 水分补充：每日饮水1500~2000ml，保持眼部湿润。高血压患者需控制盐分摄入，避免加重眼部水肿。
- 特殊人群注意：孕妇需增加叶酸摄入，哺乳期女性可适当增加富含DHA的食物。长期服药患者应咨询医生，避免药物与饮食相互作用。
术后饮食调整应循序渐进，若出现过敏或不适，需及时告知主治医生。
