发布于 2026-04-16
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北京大学人民医院 产科
孕妇在孕早期(~12周)可少量食用新鲜葛根,需确保食材安全处理;孕中晚期(13周~分娩)建议暂停食用。新鲜葛根含葛根素等成分,研究表明其可能影响内分泌,增加子宫收缩风险,尤其对有先兆流产史或妊娠高血压孕妇,需严格控制摄入量。食用时需彻底煮熟,避免生食或加工不当导致肠胃不适。若孕期出现腹痛、阴道出血等症状,应立即停止食用并就医。