支气管炎饮食需分急性感染期与缓解期调整。感染期以清淡易消化食物为主，缓解期可适当增加润肺食物。
急性感染期：需补充充足水分，每日饮水量建议1500~2000毫升，以温水、淡茶水或蜂蜜水（1岁以上适用）为佳，避免辛辣刺激食物。
缓解期：推荐富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、梨、西兰花），以及润肺食材（如银耳、百合），适量摄入优质蛋白（如鸡胸肉、豆腐）增强免疫力。
特殊人群：儿童需避免过甜、过咸食物，防止加重咳嗽；老年人消化功能弱，建议少食多餐，选择软烂食物如小米粥、蒸南瓜。
饮食禁忌：戒烟限酒，远离油烟刺激；合并过敏体质者需避免可疑致敏食物（如海鲜、坚果）。
