发布于 2026-04-16
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孕妇补血以增加铁摄入为核心，优先通过富含铁的食物实现，必要时遵医嘱补充铁剂。
动物性来源：瘦肉（如牛肉、猪肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、鱼类（三文鱼、鲫鱼）等，血红素铁吸收率高（约15%~35%），建议每周1~2次食用肝脏，每次50g左右。
植物性来源：黑木耳、菠菜、紫菜、芝麻等，搭配富含维生素C的食物（橙子、猕猴桃）可提升非血红素铁吸收（约2%~20%）。
特殊人群提示：孕期贫血高发于孕中晚期，若饮食调整后仍缺铁，需在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁）。素食孕妇应增加铁剂补充，避免因铁摄入不足导致胎儿发育迟缓。
注意事项：避免与茶、咖啡同服，以防鞣酸影响铁吸收；烹饪用铁锅可辅助补铁，同时保证蛋白质摄入（如鸡蛋、牛奶）以促进铁利用。
