发布于 2026-09-27
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山东大学齐鲁医院 产科
月子期间可选择富含营养、易消化且不刺激的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜和西红柿等。
绿叶类蔬菜：菠菜富含铁和叶酸，有助于预防产后贫血；西兰花富含维生素C和膳食纤维，促进伤口愈合与肠道蠕动。
根茎类蔬菜：胡萝卜含β-胡萝卜素转化为维生素A，保护视力；南瓜富含β-胡萝卜素和钾，调节血糖且易消化。
茄果类蔬菜：西红柿含番茄红素和维生素C，增强免疫力；茄子富含钙和铁，适合气血不足的产妇，但需避免生食。
特殊人群提示：脾胃虚寒者减少生冷蔬菜，如芹菜、黄瓜；消化功能弱的产妇可将蔬菜煮软或打成泥食用。
