发布于 2026-04-21
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北京大学第一医院 临床营养科
木瓜富含维生素C、膳食纤维及木瓜蛋白酶，适量食用可促进消化、增强免疫力，但过量可能引起肠胃不适。特殊人群需注意：
1.肠胃敏感者：生食木瓜可能刺激胃酸分泌，建议加热后食用，避免空腹食用。
2.孕妇：木瓜中木瓜苷可能刺激子宫收缩，孕早期及有流产史者需谨慎食用。
3.过敏体质：对木瓜蛋白酶过敏者可能出现皮疹、呼吸困难，首次食用建议少量尝试。
4.肾功能不全者：木瓜含钾量较高，需控制摄入量，避免加重肾脏负担。
食用建议：每日1/2个为宜，搭配酸奶或牛奶可减少肠胃刺激，选择成熟木瓜（黄色带香）更佳。
