肾病综合征饮食需平衡营养与肾功能保护，核心为低盐、适量优质蛋白、控制脂肪及总热量，避免高钾高磷食物。
低盐饮食：每日钠摄入≤3g（约7.5g盐），避免腌制食品、加工肉，可用香草调味，减轻水肿与高血压风险。
优质蛋白摄入：以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主，每日1.0~1.2g/kg体重，肾功能不全者需减少，避免加重肾脏负担。
脂肪控制：选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油，减少动物内脏、油炸食品，预防血脂异常。
高钾高磷食物：避免香蕉、橙子、坚果等，肾功能不全时需严格限制，防止电解质紊乱。
特殊人群：儿童需保证生长发育营养，老年患者需控制总热量防肥胖，合并糖尿病者需低糖饮食，均需个体化调整。
