陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状的辅助调理。
陈皮的理气健脾作用，可促进胃肠蠕动，改善脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振，尤其适合饮食不规律人群。其燥湿化痰功效有助于稀释痰液，缓解痰湿咳嗽，对慢性支气管炎患者有一定辅助调理作用。
陈皮中的橙皮苷等成分具有抗氧化特性，可能辅助调节血脂，但需结合健康饮食和运动，不能替代药物治疗。孕妇、哺乳期女性及脾胃虚寒者使用前建议咨询专业医师，儿童应避免自行服用。
陈皮可泡水、煲汤或入药，建议选择正规渠道产品，保存时注意防潮防虫。特殊人群使用前需评估个体情况，如有不适立即停用并就医。
