发布于 2026-04-21
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尿毒症患者饮食需严格控制蛋白质、钠、钾摄入，同时保证热量充足与水分平衡。以下分四类详细说明：
一、蛋白质摄入：低优质蛋白为主，每日摄入量控制在0.6-0.8g/kg，优先选择鸡蛋、牛奶等动物蛋白，避免植物蛋白过量加重肾脏负担。
二、钠与钾限制：每日钠摄入不超过500mg（约1.2g盐），避免高钠食物如腌制品；钾摄入量＜2000mg/d，减少香蕉、橙子等高钾水果及绿叶菜生食。
三、水分控制：根据尿量调整，无尿或少尿者需严格限制在500ml/d以内，避免饮水过多引发水肿或心衰。
四、热量与营养补充：每日热量需达30-35kcal/kg，可适量食用植物油、麦淀粉食品，必要时添加维生素补充剂，特殊人群如老年患者需额外监测血糖波动。
