发布于 2026-04-21
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尿毒症患者宜选择低钾、低磷、低钠且含水量低（如苹果、梨、西瓜需限量），每周尿量较少者优先樱桃、草莓等低钾水果，每日总量~200克。
低钾低磷水果：苹果、梨等钾含量＜100mg/100g的水果，如苹果（钾104mg）、梨（钾92mg），每日100-200克为宜，避免加工水果。
高钾风险规避：香蕉（钾256mg）、橙子（钾199mg）等需严格控制，每日不超过50克；若血钾＞5.5mmol/L，需暂停所有高钾水果。
特殊人群提示：老年患者需注意肾功能分期差异，eGFR＜15ml/min者需进一步限制含水量；合并糖尿病者优先选低GI水果如草莓（GI41），避免荔枝、芒果。
安全选购要点：优先新鲜、无腐烂水果，去皮食用可减少残留农药；避免腌制或加工水果（如蜜饯），其钠磷含量可能增高。
