发布于 2026-04-21
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急性肾小球肾炎饮食治疗以控制蛋白质、钠盐及水分摄入为核心，同时保证热量充足，具体需结合水肿程度、肾功能状态及尿量调整。
1.水肿与少尿期：严格限制钠盐（每日＜2g），避免高钠食物如腌制品；控制液体摄入（不超过前一日尿量+500ml基础量），以低蛋白（每日0.5g/kg）、高碳水饮食为主，减轻肾脏负担。
2.利尿消肿期：可适当放宽液体摄入，但仍需低盐（＜3g/d），逐步增加优质蛋白（如鸡蛋、牛奶）至0.8g/kg，避免植物蛋白加重肾脏代谢压力。
3.恢复期：肾功能正常后恢复正常蛋白摄入（0.8-1.0g/kg），但需避免过量；维持低盐饮食（＜5g/d），增加新鲜蔬果补充维生素，同时监测血压、尿量变化。
4.特殊人群提示：儿童需保证热量供应（≥120kcal/kg），避免营养不良；老年患者需预防电解质紊乱，糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，高血压患者需同步限制钾摄入（如香蕉、橙子需适量）。
