发布于 2026-04-22
8090次浏览
北京大学第一医院 临床营养科
空腹喝蜂蜜水可以,但需注意个体差异与特殊人群禁忌。
1.健康成人:适量饮用(100ml以内)一般无不良影响,可补充水分与少量营养。
2.糖尿病患者:严格禁饮,蜂蜜含糖量高(葡萄糖+果糖约70%~80%),易致血糖骤升。
3.婴幼儿(1岁以下):绝对禁止,蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子,婴儿肠道发育不完善易中毒。
4.胃酸过多/胃溃疡患者:建议餐后饮用,空腹可能刺激胃酸分泌,加重不适。
5.特殊人群:如高尿酸血症、肥胖者,需控制总量,避免额外热量摄入。