发布于 2026-04-22
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中山大学附属第一医院 营养科
红薯可在早餐、两餐间或晚餐适量食用,建议避免睡前3小时内食用。
早餐食用:可搭配蛋白质食物,如鸡蛋、牛奶,提供持续能量,适合血糖控制较好的人群。
两餐间食用:作为健康加餐,替代高糖零食,适合运动后或饥饿时补充膳食纤维与碳水化合物。
晚餐食用:适量搭配蔬菜与瘦肉,避免过量导致热量堆积,消化功能较弱者建议控制食用量。
特殊人群提示:糖尿病患者需计入主食总量,分次少量食用;肠胃功能较弱者建议蒸煮食用,避免生食或过量;肥胖人群可作为主食替代,控制份量。