高血压患者饮食需遵循低钠高钾原则，优先选择新鲜蔬果、全谷物及优质蛋白，限制高油高糖食物。
增加钾摄入食物：香蕉、菠菜、土豆等含钾丰富，可平衡钠影响，降低血压波动风险。
选择优质蛋白来源：鱼类（尤其深海鱼）、豆类及低脂奶制品，提供必需氨基酸且无额外钠摄入。
控制钠摄入：每日盐量≤5克，避免腌制食品、加工肉及高钠调味品，可用香草、柠檬汁调味。
推荐健康烹饪方式：蒸、煮、凉拌为主，减少油炸，使用不粘锅避免油过量，烹饪时晚加盐。
特殊人群注意：老年高血压者需注意控制水分摄入，糖尿病患者选择低GI食物，避免双高叠加风险。
